I memorise the words to the p**** movies, this the new religion for me
Неделька рабочая выдалась адской.
А все потому, что на это неделе у меня 7 мероприятий.
Казалось бы, на самих мероприятиях я же ничего не делаю, только прихожу к организаторам перед началом, знакомлюсь, все сверяю, торгую еблишком и все.
Но есть у русских людей одна черта - все в последний момент.
Поэтому за день до дня икс от каждого начинается миллион звонков и писем с измененями, которые мне нужно собрать, согласовать с рестораном ( плюс 70 кофе-брейков на завтра, например), передать в службу бронирования для внесения в систему.
Отели всю подготовку делают за неделю, в том числе закупку продуктов, распределение персонала, мебели и посуды, поэтому все вот эти ой а нам еще надо ставят всех раком.
В пятницу я чувствовала себя выжатым дерьмом, но именно в этот день был самый капризный заказчик.
Организаторы мне сказали, что больше не будут советовать наш отель друзьям и знакомым, потому что они теперь не единственые в отеле и им уделяют не столько внимания, как раньше, и вообще народа много, фу.

Да ебитесь вы конем!

@темы: Записки будущего отельера